II Jornadas del Bacalao organizadas por el Club Gastronómico Rías Altas

Un total de veintidós restaurantes pertenecientes a trece localidades gallegas han participado en las VII Jornadas Gastronómicas del Bacalao, organizadas por el Club Gastronómico Rías Altas. La coordinadora de este evento, Carmen Catoira Malvido, elogió la calidad de los platos ofertados en todas las cartas de los diferentes restaurantes participantes, entre los que se encontraban algunos habituales de este tipo de encuentros como los establecimientos Algueirada, Sexto II y Rodicio, todos ellos de Santiago. Además de en la capital autonómica, las jornadas tuvieron lugar en seis restaurantes de A Coruña, tres más de Ferrol y en uno de localidades como Betanzos, Buño, Carballo, Fene, Mugardos, Oleiros, Santa Cristina, Pastoriza, Pontedeume y Sada.l A.B.