Un asturiano gana el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid

La recompensa económica para el premiado fue de seis mil euros. El claustro del antiguo Monasterio de San Benito, en pleno centro de la capital vallisoletana, acogió el encuentro de ochenta cocineros finalistas procedentes de toda España que concurrieron a la cita castellana con “propuestas muy complicadas”, tal y como aseguró el ganador. Jorge García, jefe de cocina del Mesón Roberto, de Lugo, se ha hecho con el segundo premio en la tercera edición del Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid. La consecución del galardón, dotado con tres mil euros, le fue concedido a García por su Tapa de Hamburguesa de pulpo. l A.B.