Se llamará Broadbar y contará con una entrada con una barra alargada, un espacio con un área para la gastronomía, otra para copas y una tercera destinada al plató de televisión, que ofrecerá la oportunidad a artistas o gente con talento a demostrarlo ante una cámara. De esta manera, el comensal, tanto durante la comida, cena o tomando una copa, podrá ver cómo funciona un programa de televisión en directo. Y por si se quedara corto, a través del portal de Internet Broadnet se podrán ver en directo lo que vaya sucediendo en plató.
El deseo de los miembros integrantes del proyecto, el grupo Túnel (propietario de La Botellita, Tunnel o La Sal), Adwsl (audiovisuales) y Cooking Service (especializado en cocina asiática y mediterránea), es convertirse en una nueva forma de ocio que combine “una oferta selecta de restauración”. Para ello, han dividido el local en Organic Lounge, han dedicado a la comida rápida, el área del International Lounge, para comidas de negocios, es decir, más formales, y han dedicado el Mediterranean Lounge a celebraciones de eventos, comidas y cenas de grupo. Además, para los más selectos habrá un Exclusive Lounge, enfocado a cenas especiales. l RN
