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Una explosión de sabores y colores

Sin embargo, en esta edición de Sandwichforum, consolidado el evento como punto de encuentro de los elaboradores de bocadillos y sus proveedores, han sido éstos los que se han convencido de que tienen mucho camino por recorrer en este segmento de la restauración alternativa.

El bocadillo salta pues de las manos al plato y se constituye en elemento básico de los menús de conveniencia. Para ello, los proveedores de productos, procesos y servicios han enseñado en Sandwichforum que las alianzas con los operadores de restauración son posibles y necesarias.

Con la inestimable ayuda del CETT y el Hotel Alimara, con el apoyo de Mercabarna y sobre todo de los patrocinadores que apostaron por Sandwichforum, la edición del 2008 promete un salto cualitativo y cuantitativo sin precedentes. Sobre todo porque el mercado…. lo necesita.

Patrocinadores
1 Centros de flores con los que Mercabarna decoró las salas
2 Ll. Riba (Cartservice) atiende a M. Siscart (Viena Ets.)
3. O. Gerard (Mc Donald´s) con los chef de Bel
4 E. Bosch se interesa por el horno Merrychef

5 Mesa de Findus
6 Mesa de Fripan
7 Mesa de Prima (Bolton)

8. Mesa de Salica
9. Mesa de Krissia (A. Aguinaga)
10 Mesa de Legafruits (4ª gama)

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