En concreto, el nuevo restaurante está ubicado en el número 48 de la céntrica Calle Compañía, con la puerta de entrada en la Plaza de las Agustinas. El local posee una capacidad de 152 comensales.
Tagliatella se plantea para el ejercicio 2008, la apertura de 23 nuevos restaurantes entre propios y franquiciados, para conseguir presencia en la práctica totalidad de Comunidades Autónomas españolas, lo que permitirá un crecimiento en facturación superior al 40%, hasta alcanzar una cifra de 80 millones de euros. l RN