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Gijón homenajea a los productos del mar

Del sábado 28 al lunes 30 de junio vienen desarrollándose la «Semana gastronómica de la mar y los pescados de roca», organizadas por la Asociación de hostelería de Gijón, Carreño y Villaviciosa con el fin de dar a conocer el patrimonio culinario de la zona. En la iniciativa participan 22 restaurantes. Todos ellos ofrecen un menú con un primero de «Ensalada marinera», un segundo de «Ventresca de bonito» y de postre «Brazo de gitano».

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