El nuevo local de la calle Hermosilla se suma así a los otros dos restaurantes de Madrid: 19 Sushi Bar y 99 Sushi Bar (de la calle Ponzano).
El nuevo local mantiene el compromiso de ofrecer al cliente la mejor relación calidad-precio con un precio medio de 50 euros por persona. La sala tiene capacidad para 45 comensales en mesa, además de los seis espacios con que cuenta la barra de sushi. El horario es de 13,30 a 16,00 y de 20,30 a 24,00 (cierra sábados a mediodía, domingos y festivos).
