Alemania: La crisis de los pepinos hace revisar los menús a base de vegetales frescos

Con la aparición de la bacteria E. Coli en algunos vegetales y en especial el pepino, empresas de restauración colectiva han decidido sustituir los alimentos frescos por productos que estén pasteurizados, como garantía de un menor riesgo higiénico sanitario en lo que se desvela cual ha sido el origen de la contaminación.