Dieciocho preseleccionados en el Concurso C3 de Valrhona

Los elegidos participarán en el concurso que se está celebrando en la Escuela del Gran Chocolate Valrhona de Tain l’Hermitage desde ayer al 26 de mayo. Tras esto, se desvelarán los tres finalistas de España, Francia e Italia, que participarán en la final del Concurso C3, en enero de 2012, en “Madrid Fusión”. El cocinero, Rasmus Kofoed será el Presidente de honor.