La vencedora, estudiante de hostelería de la escuela Juníper Serra, agradeció a la empresa illycaffè la formación ofrecida sobre el mundo del café y reconoció que el concurso Maestro del Espresso Junior ha sido una gran experiencia para poder ampliar sus conocimientos en el funcionamiento de la máquina de café y la perfecta elaboración de un espresso y un cappuccino.
El jurado estuvo encabezado por el director general de illycaffè en España, Massimo Saggese y el director general de La Spaziale en España, Sergio Margaria, cuyas marcas son las creadoras del concurso.
