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Arranca la XII European Foodservice Summit

Entre hoy y mañana, Zurich se convierte en la capital mundial de la restauración moderna al celebrar por décimo primer año consecutivo la cumbre internacional del Foodservice, en la que, entre otros expertos, figura como ponente Gustavo Durán, representando a Pollo Campero. Ningún modelo de negocio de origen español figura este año en el programa.

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