El pasado 23 de septiembre, 6.000 locales y 75.000 profesionales se lanzaron a la calle para que la sociedad conozca de la importancia de la hostelería en la economía francesa y como ejemplo de que cuando el gobierno toma medidas a su favor, como en el caso de la reducción del tipo de IVA, el sector responde con inversión y productividad.
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