Concretamente un 48,8% de los empresarios encuestados asegura que su facturación en terraza ha subido este año respecto al año anterior y todos consideran que el principal motivo ha sido el buen tiempo. De ellos, la mitad considera además que esta subida también se debe a la Ley Antitabaco, que ha animado a los clientes fumadores a realizar su consumo fuera del establecimiento.
En este mismo contexto, un 23,3% de los empresarios encuestados asegura que su facturación en terraza se ha mantenido respecto al año pasado y un 27,9% afirman que su facturación ha bajado una media de un 22%. Los principales motivos de la bajada de facturación los encuentran los empresarios en la crisis económica, que ha provocado que los clientes reduzcan el consumo y, por tanto, se produzca una bajada del ticket medio (lo que gasta cada persona de media durante la estancia en el local/terraza). Además, de los empresarios que han registrado bajada de facturación, la mitad consideran también un motivo importante el aumento de la competencia (hay más terrazas en Madrid a raíz de la entrada en vigor de la Ley Antitabaco).
