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Francia: Michel Sarran elige Barcelona para su bistró-gastrobar

Con un dibujo ecléctico que ofrece lo mejor de un bistró francés y las tapas de un gastrobar español y todo bajo la batuta de un chef como Daniel Brin, el establecimiento tendrá un equipo de catorce personas para servir menús entre 15 y 25 euros. El nuevo local ha supuesto una inversión de 300.000 euros.

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