El encuentro, que se realizará el 9 de febrero, analizará, entre otros, el caso de Europastry, pionera en España en la fabricación y comercialización de pan precocido y bollería ultracongelados. En él se analizarán las razones de su éxito.
Más información en: http://www.santelmo.org/actividad/2130209814/compitiendo/cadena/alimentaria/necesidad/construir/una/posicion/liderazgo/zaragoza/