Crecimiento en medio del estancamiento, gracias al impulso del 12% registrado en las exportaciones, que alcanzaron los 19.421 millones de euros, con una balanza positiva de 1.077 millones de euros, que han compensado la debilidad del consumo nacional. Las ventas exteriores representan ya el 24% de la facturación total.
El informe también revela que alimentación y bebidas supone el 20% de las ventas de la industria española, superando por primera vez a la de vehículos. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), el año pasado el índice de producción industrial de la alimentación creció un 1,8%, mientras que el de bebidas se redujo un 4,4%.
Actualmente, representa casi el 20% del empleo industrial en España y su tasa de paro es inferior a la mitad del para global existente en nuestro país. En 2011 empleó una media de 446.300 personas, lo que representa un aumento del 0,4% respecto a 2010.
