En Paris ya se come pulpo a la gallega

Los chefs Luis Arijon y Alba Otero, junto a Patrick Courtinat han abierto en París La Galice. Un local de 28 plazas con un menú de venticinco euros y otro de degustación de 44 euros, donde se pueden tomar especialidades de la cocina gallega. Buenos platos de ‘seafood’ donde el pulpo es un atractivo, la empanada hacen las delicias de los comensales que si lo desean, también puede pedir jamón de bellota.