El bar Manzoni cuenta con mesas y taburetes altos, entremezclados con mesas y sillas bajas de distintos materiales y formatos, donde el protagonista es su gran barra. Además, se puede disfrutar en un horario continuado desde las 13:30 horas de una carta elaborada por el chef chef Miguel Rosa que se basa principalmente de productos de temporada. Una oferta amplia, variada y sencilla, ideal para compartir que incluye entrantes, platos ligeros -como el delicioso carpaccio de lubina con gambón y aceite de limón o un original mini tartar de solomillo Manzoni- , medias raciones de algunos de los platos que se encuentran en el restaurante, o versiones de sus pizzas de Manzni, como la proisutto San Daniele o la capricciosa.
Así, evoluciona en su concepto y se divide en dos espacios distintos en los que disfrutar, gracias a su oferta y ambientes diferenciados pero complementarios, de distintas experiencias, dependiendo del momento y forma.
