Platos como la tosta de N´duja, cebollas rojas rellenas de pecorino al horno, vermicelli con huevo frito, sardinas asadas con berenjena y menta o higos con sabayón de cítricos son las propuestas que toman el protagonismo a lo largo de esos días.
El precio del menú degustación de Calabria es de 25 € IVA incluido (servicio de pan casero incluido, bebidas no incluidas).