Para ello, el grupo Vesevo, también dueño de las firmas de restauración Rossasapore (con 28 locales) y Anema&Cozze (con ocho establecimientos), se ha animado a lanzar Ham, su burger de luxe.
Además de con los gigantes del sector, Vesevo tiene que competir con los artesanos independientes que ofrecen comida de calidad.
