La empresa Tonitra Sur, formada por empresarios de Córdoba e inversores foráneos con el apoyo del guitarrista Vicente Amigo, invertirá 1,3 millones de euros en la puesta en marcha del mercado tras resultar adjudicataria del proyecto.
Este mercado gastronómico y de ocio, inspirado en el exitoso modelo del Mercado de San Miguel de Madrid, contará con 34 puestos y una zona de restauración, distribuidos en 2.000 metros cuadrados. Está previsto que el proyecto comporte la creación de unos 300 empleos, 90 de ellos directos.
Según el gerente del Mercado Victoria, Máximo Doval, el mercado ofrecerá productos frescos y de temporada a precios asequibles, además de degustaciones, formación y un espacio para albergar eventos.
Doval ha señalado que el mercado estará orientado tanto a los cordobeses como a los turistas, que podrán encontrar en el recinto los mejores productos de la despensa de Córdoba y Andalucía.
A partir de la próxima primavera, el Mercado Victoria abrirá sus puertas de lunes a domingo, en horario de 9.00 a 24.00.
