Dani García, inminente apertura en Nueva York

Manzanilla, que ya ha aparecido en las páginas del New York Times como una de las aperturas más interesantes de la temporada, se encontrará ubicado en un local de 600 metros cuadrados en pleno Manhattan, y contará con espacio para 150 comensales.

El establecimiento poseerá una pequeña barra para quienes deseen disfrutar de las tapas más genuinas de su recetario y una cuidada carta, con versiones de día y noche, para satisfacer el gusto de los neoyorquinos por las «brasseries”.

García ha partido de los platos de su restaurante Calima para elaborar la carta de este Manzanilla.