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Diez finalistas se disputan el ‘Delantal de oro’ este viernes en La Rioja

Los diez finalistas son los bares La Posada del Arriero, de Sorzano con su pincho ‘En verano… La Rioja Apetece’; Avenida Internacional, de Lardero, con su pincho ‘Canguro burguer de Rioja’; Open Café & Vinobar, de Logroño, con ‘Cecina con dulce de tomate’; Bar Mesón Don Chufo, de Logroño, con ‘Chuf Huevo’; Hotel Victoria, de Arnedo, con ‘Isla Riojana’; el restaurante del Museo Dinastía Vivanco, de Biones, con ‘Foie de pato marinado en taninos de cuatro varietales y caviar de vino y tierra de nuestra viña’; La Comedia, de Calahorra, con ‘Monte Riojano’; Bar El Canalla, de Logroño, con ‘Timbal de calamares en su tinta con salsa de piquillos’; Bar Mirvi, de Logroño, con ‘Delicia de Kike’, y D’Tapas by Chef Nino, de Calahorra, con ‘Pera que no espera’.

Los diez bares concurrirán en la gran final con una demostración de elaboración de su pincho en el Centro de la Cultura del Rioja. En la citada final, cada uno de los 10 seleccionados realizarán un show cooking abierto al público a partir de las 10:00 horas, ante el jurado que elegirá el ‘Delantal de Oro’ (1.000 euros), el ‘Delantal de Plata’ (500 euros) y el ‘Delantal de Bronce’ (300 euros).

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