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El Mesón de Fuencarral sopla las velas de su 80 cumpleaños

Desde sus comienzos, el local ha apostado siempre por una cocina sencilla que ponía en alza el valor de los productos, con materias primas de calidad.

Ahora, 80 años después, en una época de recuperación de los sabores tradicionales y los productos locales y de temporada, la cocina de este mesón está más que nunca de rabiosa actualidad.

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