El maestro licorero encargado de sacar esta gama se ha inspirado en los sabores de seis flores, plantas y especias, extrayendo la esencia de cada ingrediente y transformándolo en un licor: violeta, jazmín, romero, canela, té y spicy mix.
Estos licores, que se concentran en la esencia del ingrediente base, reducen la cantidad de azúcares incrementando así la graduación alcohólica. El resultado son licores con aromas potentes y sabores intensos que permanecen en boca.
Esta gama de licores se ha creado por y para los bartenders. El concepto surge a partir de las necesidades expuestas por los profesionales del bar y desde Marie Brizard se ha querido contar con un nutrido grupo de bartenders durante todas las fases del proyecto.
Por las características del producto, la gama Essence se puede utilizar para dar intensidad a un cóctel clásico o para ofrecer una experiencia sensorial.