El proyecto es fruto de la unión de La Salsera y La Bici Roja y es el primero que llevan a cabo dos empresas de Deustokabi del edificio Garate Innogunea de la Universidad de Deusto en el campus de San Sebastián.
Ambas compañías se incorporaron a Deustokabi en otoño de 2011 y Pantori.es consolida la apuesta de generar espacios de encuentro entre empresas para el desarrollo cooperativo de proyectos innovadores.
La Salsera, ha desarrollado muchos proyectos en el ámbito gastronómico como son Pintxos&Blogs, The Glutton Club, 365cities o San Sebastián Gipuzkoa Restaurant Week; mientras que La Bici Roja ha desarrollado la plataforma Deskontu.com, la web de compras colectivas líder en Gipuzkoa y con presencia en Bilbao, Vitoria y Pamplona.
