Adriá enamora en el Westminster Kingsway College de Londres

En el largo coloquio que mantuvo con los asistentes, una de las preguntas se basó en saber que le diría a un joven chef que recién acaba de iniciarse en la profesión. La respuesta fue: “Mírate al espejo y di: ¡Quiero ser feliz! ¿Qué me impide serlo?”.