El Hangar-7 es un edificio multifuncional creado por Red Bull que alberga importantes colecciones de aviones históricos y coches de F-1 además de la filosofía de “12 meses, 12 chefs” que ofrece desde su apertura en 2003 un continuo viaje gastronómico a través de las mejores cocinas del planeta.
Ramón Freixa se suma así a la lista de privilegiados que han tenido la oportunidad de ofrecer su cocina en Ikarus. Xavier Pellicer, los hermanos Roca o Andrés Madrigal son algunos de los españoles que ya han pasado por este restaurante.
