Para ello, la compañía está impartiendo desde el pasado mes de diciembre talleres didácticos en los comedores educativos de los centros en los que está presente de País Vasco, Cantabria, Valencia y Madrid.
Talleres con los que los alumnos han aprendido, durante varias sesiones, nociones de protocolo, hábitos de higiene imprescindibles antes de sentarse a comer, disposición de invitados, colocación de los platos y cubiertos, uso de bebidas y comidas…