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Vuelve la Feijoada de Rubaiyat

La Feijoada es un guiso de tradición brasileño, que tiene su origen en la época de colonización europea en Río de Janeiro y es propia de los meses de invierno debido a su contundencia.

La base se compone de alubias pintas y arroz, que se acompañan de una gran variedad de carnes ahumadas, saladas y frescas, como solomillo adobado, longaniza, lomo, costillas, chuletas de cerdo a la parrilla o manitas. Como guiño a los sabores españoles, se unen a la receta original el chorizo pincho, la chistorra y un cochinillo asado.

Su precio es de 39 euros para los adultos y 17,50 euros para los menores de 12 años (IVA incluido).

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