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El restaurante La era abre sus puertas en Madrid

El salón, fundado por los chefs Miguel Espi y Juan Carlos González, tiene capacidad para 50 comensales y dispone de dos reservados de entre 8 y 22 personas.

Además, la sala incluye coctelería, corte del jamón y consejo de un sumiller para la elección del vino con una carta compuesta por vinos nacionales e internacionales, cavas o champagnes.

Tanto la carta como la decoración -relacionada con el trigo y las eras- hacen alusión a la tradición del campo.

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