fbpx

RESTAURACIÓN NEWS

InicioActualidadEl Basque Culinary Center pionero en formación sobre Restaurantes Sostenibles

El Basque Culinary Center pionero en formación sobre Restaurantes Sostenibles

Durante el acto, esta facultad de Ciencias Gastronómicas de San Sebastián fue testigo de las ponencias de directivos de ANTA y de las presentaciones de Sergi de Meiá (chef de cocina de los restaurantes Montvinic/Fastvinic de Barcelona), Carlos Zamora y Ander Sanmartín, directivo y chef, respectivamente, del chef del grupo Deluz de Cantabria, y Eduardo Elorriaga ,CEO de Hermeneus, el portal en el que participa la nueva red de profesionales conocida como Cocineros en Red y liderada por Josean Merino.

artículos relacionados

Sighore-ICS, en la jornada Learning Day de Barcelona

Dentro del Learning Day, uno de los protagonistas será Sighore-ICS, marca especializada en ofrecer soluciones tech desde 1995.

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí