SIAL, celebrada en Shangai del 7 al 9 de mayo, es una de las mayores muestras en el impulso de la gran distribución y el canal HORECA. Paralelamente, la empresa se encuentra en Hong Kong donde tiene lugar el salón Hofex, del 7 al 10 de mayo.
Según informa el Instituto de Comercio Exterior, Icex, la demanda de productos agroalimentarios extranjeros en el mercado chino ha aumentado a una tasa anual del 13%.
En 2012, las exportaciones de alimentos y bebidas españolas a China alcanzaron los 447 millones de euros, un 17% más que en 2011. Los productos cárnicos, con 131 millones de euros, ocupan la primera posición entre los más demandados en el país asiático en 2012.
