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Las cadenas francesas quieren cambiar sus estrategias en los centros comerciales

Tales aspiraciones ya llevan tiempo recogidas por Rodamco, que ha creado en sus edificios la “dining experience”, como por ejemplo en La Maquinista de Barcelona, donde la oferta de restauración -debidamente ordenada- ha doblado su ocupación de superficie, desde que implantó su nueva idea hace un año. Ese modelo lo quiere aplicar a corto plazo en 15 de sus grandes centros comerciales.

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