En concreto, el roll de cereales y el croissant maison heritage han sido galardonados con tres Golden stars. Según Délifrance, el primero de ellos se distingue por su suave textura, obtenida gracias a una receta hecha a base de masa de hojaldre que supone una alternativa al pan para elaborar bocadillos.
El sabor del roll de cereales, una mezcla entre un brioche y un crujiente croissant, fue especialmente valorado por el jurado y obtuvo una nota de un 97,5% por su sabor. Mientras, el croissant maison heritage, con un atractivo color ambarino y un hojaldrado uniforme y dorado, sedujo al jurado por su apariencia y por su textura, fundente y crujiente a la vez.
Por su parte, el crousti choco avellana, premiado con dos Golden stars, gustó por su aspecto visual obteniendo una nota de un 90,9% en la primera impresión del jurado. Mientras, el pan maison heritage fue premiado con una Golden star para la baguette única amapola girasol y el pavé tartine.
