Según los últimos datos del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, un 45% de los niños españoles, de entre seis y nueve años, sufre problemas de sobrepeso.
El Código PAOS nació en 2005, cuando lo suscribieron la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), la Federación de la Industria de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Asociación para la Autorregulación de la Publicidad (Autocontrol). Cuatro años después, en 2009, se adhirieron a él las cadenas de televisión, a las que siguieron, a finales de 2012, los sectores de la distribución (Anged, Asedas y Aces) y los de la hostelería y la restauración (Fehr y Fehrcarem).