Un documento que revela que la enseña de los arcos facturó 19.224 millones de euros en 2012, un 5 por ciento más, en 39 países. En segundo lugar aparece Sodexo, con ventas de 7.189 millones de euros (un 6% más) en 29 países y Compass, en tercera posición con una facturación anual de 7.028 millones de euros (2,9% más) en 23 países.
El cuarto y quinto puesto son ocupados por Elior (4.475 millones de euros en 8 países) y las enseñas de Yum´s (3.440 millones de euros en 33 países).
