Además, dentro del acuerdo alcanzado con Makro, Rodrigo de la Calle realizará labores de asesoramiento gastronómico y colaborará en el desarrollo de contenidos profesionales de la compañía.
El primero de ellos, y con el fin de promover y potenciar el producto de temporada fue el calendario verde. Y siguiendo esta línea, también se ha estrenado un catálogo de recetas de hongos y setas por menos de tres euros, disponible tanto en los centros Makro como en la página web de la compañía.
Los profesionales de la cocina también tendrán la posibilidad de aprender de los consejos de limpieza, conservación y elaboración de hongos y setas de Rodrigo de la Calle a través de los vídeos que se han publicado en el Canal Makro Restauración www.youtube.com/makrorestauracion y en la página web de la compañía www.makro.es
Con este acuerdo, Makro amplía su cartera de asesores gastronómicos, entre los que ya se encontraban los cocineros Íñigo Lavado y Ángel León.
