Los cinco chefs han cocinado, en las instalaciones de la Escuela de Cocina Le Cordon Bleu (Universidad Francisco de Vitoria) 10 platos tradicionales de Filipinas, Cuba, Colombia, Senegal, Perú y Marruecos, países en los que Fundeso trabaja. Cada chef ha hecho una adaptación a su manera, y esos platos componen los dos menús de la cena: un menú degustación a 98€, o un menú básico a 38€.
Por tratarse de una cena virtual los comensales no compran propiamente la cena, sino las video recetas, elaboradas por los cinco chefs, de los platos que componen su menú; las video recetas les serán enviadas a cada comensal una vez confirme su participación en la cena a través de http://lacenadiez.fundeso.org. Cada persona puede comprar uno o más menús, o convertir esta iniciativa en un regalo de Navidad, comprando menús en nombre de familiares y amigos a los que enviará las correspondientes video recetas.
La convocatoria de la Cena estará abierta desde el 18 de noviembre hasta el 10 de diciembre.