Este nuevo concepto ofrece una amplia variedad de propuestas y su principal valor diferencial frente a otras enseñas del sector es que en sus locales no existe el habitual asador de carne, ya que el producto llega envasado al vacío en raciones individuales, con las consiguientes garantías de higiene y trazabilidad.
En la actualidad, The Kebab Factory está presente en Murcia (Nueva Condomina), Cartagena (Espacio Mediterráneo y Calle Felix Martí Alpera), Valencia (CC. El Saler), Granada (Kinépolis), Badajoz (El Faro) y Madrid (Parque de Atracciones) y en breve realizará nuevas aperturas en Madrid y en el aeropuerto de Alicante, entre otras.