Los productos marquistas utilizados en los locales de este grupo reafirman la apuesta por la calidad total, que queda avalada por proveedores referentes, entre los que se encuentran por ejemplo, Calidad Pascual, Hero, Nestlé, Guzman, Bridor (Brioche Dorée),Lavazza, Coca Cola o Mahou.
Y si queda claro el compromiso con sus clientes en cuanto a elegir el mejor producto, independientemente de su precio de adquisición, es evidente también que para su comodidad los locales gozan de ubicaciones en zonas prime (o que significa aumento del coste de alquiler), de mayor accesibilidad y confort. Confort que logran con decoraciones de reconocidos diseñadores como Cuca Garcia Lorente, cuyas creaciones pueden verse en Madrid, en la Calle Montera, en Alcalá, en Velazquez, en Goya, en Concha Espina… y en una lista larga de otros locales que se complementará en los próximos días con dos inauguraciones más en Madrid.
Esa inquietud por la calidad se ha de reflejar también a la hora de elevar el nivel gastronómico hasta ahora logrado y, para ello, Café & Té cuenta desde este mes con Xavier Pellicer, chef que lo ha sido del Racó de Can Fabes y del restaurante Abac, donde consiguió dos estrellas Michelin cuando estuvo al frente de este restaurante.
