El primero de los dos nuevos locales de este plan de expansión, ubicado en Farringdon (Londres), acaba de inaugurarse, mientras que el segundo, en las afueras de la capital, se anunciará el próximo mes de junio. Estos locales se unen a los ya existentes, Great Portland St, Canary Wharf y Canary Wharf La Terraza; establecimientos supervisados por el director de Ibérica Restaurantes Marcos Fernández y de la mano del Chef Nacho Manzano.
Simon Vallance, Director de relaciones, Santander Corporate & Commercial, comenta: “Ibérica es un restaurante que cuenta con un gran éxito y respeto, dirigido por un fuerte consejo de administración dotado de una amplia experiencia. Nos enorgullece poder apoyar a la empresa en esta fase de crecimiento que están experimentando, y esperamos poder volver a trabajar juntos en futuros proyectos”.