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In Heaven, arte y gastronomía de Paco Roncero en el Hard Rock Hotel Ibiza

El hotel de cinco estrellas ibicenco reúne en su sky bar con In Heaven un show desenfadado que combina pases de los mejores bailarines, cantantes y acróbatas que visitan la isla, ofreciendo un espectáculo único de acceso libre y para todas las edades cada martes y sábado de septiembre a partir de las 21:00 h.

Pero la experiencia puede elevarse disfrutando de una exquisita cena compuesta de unas innovadoras ‘premium tapas’, 12 platos servidos en tres actos que van desde un ‘Gazpacho de bogavante y perfume de albahaca’, una ‘Tortilla española del siglo XXI’ o un ‘Filipino de chocolate con foie-gras y cardamomo’, coronadas por un acto final en el que el Roncero sorprende a los comensales. El menú completo del aclamado chef, que cuenta con dos Estrellas Michelín, puede disfrutarse por sólo 60€.

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