Los restaurantes de comida americana han firmado un convenio de colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de Madrid (ACySG) y han presentado nueva carta dirigida exclusivamente a clientes que padecen esta intolerancia.
De esta manera, los tres restaurantes New York Burger reciben el sello distintivo que supone un reconocimiento de que recogen las garantías necesarias para que miles de celíacos puedan disfrutar también de una experiencia puramente americana basada en la cocina tradicional a la parrilla de carbón.
New York Burger es uno de los restaurantes pioneros en Madrid en apostar por el concepto de hamburguesa gourmet, desde abril de 2009.