Autogrill Iberia, firma de referencia en servicios de restauración y retail dirigidos al 
viajero, es la nueva encargada de gestionar el emblemático restaurante Samarkanda, situado en el Jardín Tropical de la Estación Madrid Puerta de Atocha.
El establecimiento, que cuenta con una superficie de 2.044 metros cuadrados, se ha transformado con el objetivo de convertirse en un referente para los amantes de la buena cocina y el diseño. Para ello, se ha renovado el mobiliario, para crear una atmósfera moderna y funcional, dándole un aire vanguardista.
Con un ticket medio de 35 €. El local, con capacidad para 300 comensales, ha mantenido en su carta clásicos de referencia de su cocina como el “Tomate Samarkanda relleno de mousse de ventresca con salmorejo de albahaca” o las “Patatas a la importancia con boletus coronadas de huevo poché” o el “Arroz meloso marinero con carabineros”.
