El máximo responsable de 100 Montaditos en América, Francisco Javier Cernuda, ha presentado en un juzgado de Miami una petición para acogerse a al “Chapter 11”, una figura legal que regula la reestructuración de las empresas en caso de bancarrota, según ha informado el portal especializado en noticias de quiebras del Dow Jones.
Cernuda, desde el pasado mes de junio CEO de la filial americana del Grupo Restalia, que gestiona 14 establecimientos de 100 Montaditos en el Estado de Florida, presentó esta petición judicial el pasado 4 de marzo sin especificar los motivos de la bancarrota ni los detalles de la reestructuración que acometerá su organización de ahora en adelante.
Michael Joblove, abogado de la firma Genovese Joblove & Battista, P.A., encargada de representar a Cernuda en este caso, confirma que la bancarrota sólo afecta a los establecimientos de 100 Montaditos en el Estado de Florida, según informa el diario South Florida Business Journal.