La marca cervecera Mustache lanza al mercado la primera cerveza negra del mundo realizada con agua del mar.
Mustache Negra Marinera es el nombre que recibe esta bebida premium cuyo ingrediente principal es el agua procedente de las Islas Cíes. Su receta se completa con seis maltas de cebada, tres variedades de lúpulo y pimienta roja de la Guayana Francesa.
La combinación de estos ingredientes permite que esta cerveza artesanal esté especialmente aconsejada para el maridaje con mariscos y productos del mar, al aportar un delicado sabor salado que contrarresta la intensidad de las maltas negras.
La marca destaca por su innovación y originalidad, habiendo creado anteriormente la Mustache blanca de trigo, realizada con los tres tipos de malta de mayor calidad de Europa central y los tres tipos de lúpulos más innovadores de Estados Unidos, así como con trigo ecológico y aromatizada con cáscara de naranja y tomillo.
Mustache surge en 2014 con el propósito de devolver a la cerveza artesanal el prestigio perdido por el consumo de las cervezas industriales.
