La asociación de hostelería La Viña, en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid y Mahou San Miguel, organiza del 7 al 17 de mayo la primera edición de la ruta Devora Campus Universitario de las Tapas.
Con esta iniciativa, La Viña pretende reactivar la hostelería de los distritos de Moncloa y Chamberí, tradicionalmente asociados al ocio estudiantil, donde unos 40 locales ofrecerán una tapa creada para la ocasión y un botellín de cerveza, agua o refresco, por 2,50 euros.
Cada uno de estos establecimientos será incluido, según su localización en el mapa de la ruta, en una de las zonas temáticas correspondientes a las distintas especialidades universitarias (ciencias sociales, artes y humanidades, ingeniería…).
El mapa y desarrollo de la ruta, con el listado de establecimientos podrá consultarse en www.saborea-madrid.com y en los planos que se distribuirán en los puestos situados en puntos estratégicos de Moncloa y Chamberí. Esta información incluye el Decálogo del Tapeo, una divertida guía editada por La Viña para instruirnos en “el noble arte” de salir de tapas.
Los bares y restaurantes participantes optarán al premio La Tapa Popular, que será elegida por votación directa de los clientes a través de la mencionada web y a La Tapa La Viña, que otorga un jurado especializado de la propia asociación hostelera.
