La firma Traiteur de Paris, reconocida por sus creaciones congeladas premium para a profesionales ha presentado su nueva especialidad: Delicia de Caramelo. La receta consiste en una base de crumble, con un cremoso y una crema ligera de caramelo por encima. El conjunto se completa con una decoración de crumble y un corazón de tierno caramelo (6%) de mantequilla salada (sal de Guérande).
El formato individual (90 g) permite una mejor gestión de los costes por porción y un servicio irreprochable. Este producto se ha elaborado en el taller de Traiteur de Paris de Fécamp (en el departamento de Sena Marítimo), a partir de materias primas de calidad superior, sin colorantes, ni conservantes.
