En una gran celebración, llevada a cabo el 12 de noviembre en la Casa de Mónico, la reconocida y prestigiosa empresa de restauración, catering y gestión de fincas, Mónico Gourmet, ha presentado en sociedad su nueva imagen con motivo de su 75 aniversario.
Más de 400 invitados relacionados con el mundo gastronómico, eventos y la cultura, junto a directivos de las principales empresas del país y representantes gubernamentales acudieron al cocktail en el que se les trasladaba hasta los años cuarenta para disfrutar de un paseo por las siete décadas de historia de Mónico, escenificadas en la finca señorial de estilo inglés, al ritmo de jazz, la melodiosa opera en vivo ofrecida por la soprano Verónica Tello y la mezcolanza del soul, blues y reggae de la cantante revelación, Suilma Aali, quien ha compartido micrófono con artistas como Rosana, Jota Mayúscula, Nacho Campillo, Rasha, Isabel Pantoja o Juan Muro.
La creadora del sello de calidad Elite Gourmet, que certifica la calidad y excelencia de alimentos y bebidas gourmet, Alejandra Ansón, hija del presidente de la Real Academia de Gastronomía española, Rafael Anson Oliart, fue la encargada de representar en persona el impulso renovador de Mónico al ser la responsable de introducir a los asistentes por los diferentes ambientes que combinaban el estilo y sabor tradicional característico de Mónico con su nueva imagen vanguardista e innovadora que era descubierta durante el acto.
En esta gran celebración que representa el sello tradicional vanguardista de Mónico, han colaborado más de 20 empresas relacionadas con la restauración y los eventos, como son: Aflore Mío, Alimentos Artesanos Del Sur, Atelier Emilio Salinas, Bourguignon Floristas, Cjcinfocolor, Coca Cola, Crimons Rent&Event, F Burgos Music, Freixenet, Ginkgo Biloba, Ice&Craft, Tagonius, Options, Pan Rústico, Premium Mixes, Sibilina Deco, Waterlight-Tech, Work Out Events.
